Page 50 - GUIA JAMON
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DIRECCIÓN/ ADDRESS:
SECADERO/ DRYER: Polígono La Paz, S/N
Don Jate, S.A Teruel
contacto@jamonvillamon.com 44195-Teruel
www.jamonvillamon.com 978 612 194
VISITAS/ VISITS: HORARIO/ SCHEDULE:
Si Visitas previa reserva en:
978 612 194
ESP
Don Jate es una empresa familiar con raíces carniceras en Alfambra (Teruel)
en los años cuarenta. Su segunda generación, ha apostado por el proceso
completo de la producción cárnica. Cuentan con instalaciones ganaderas,
matadero, salas de despiece, secadero natural de jamones y fábrica de em-
butidos con tienda propia. De esta forma, controlan todo el ciclo, desde que
el animal nace, hasta que llega a las manos del cliente.
ENG
Don Jate is a family business with meat roots in Alfambra (Teruel) in the nine-
teen forties. Its second generation decided for the complete meat production
process. They have pig breeding facilities, a slaughter house, cutting rooms,
natural ham dryers and a sausage factory with its own shop. In this way, they
control all the cycle, from when the animal is born until it arrives at the cus-
GUÍA DEL JAMÓN DE TERUEL
tomer .
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