Page 81 - GUIA JAMON
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SECADERO/ DRYER: DIRECCIÓN/ ADDRESS:
Jamones Josanz, S.L. C/ Basiliso Muñoz, 47
jamonesjosanz@gmail.com Cedrillas
www.jamonesjosanz.com 44147-Teruel
978 774 005
VISITAS/ VISITS:
No
ESP
Empresa familiar, ubicada en Cedrillas que durante tres generaciones hemos
elaborado todos nuestros productos de forma artesanal, con materias primas
selectas y con las propiedades que aporta el secado natural a ventana
abierta. Aprovechamos el clima frio y seco de nuestro municipio para elabo-
rar un estupendo jamón de Teruel con una buena infiltración de grasa.
ENG
A family business located in Cedrillas which for three generations has made
all our products in an artisan fashion, with selected raw materials and with the
ptoperties which are provided by the natral open window drying. We take
advantage of the cold, dry climate of our town in order to produce a won-
GUÍA DEL JAMÓN DE TERUEL
derful Teruel ham with good infiltration of fat.
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