Page 77 - GUIA JAMON

SECADERO/ DRYER: DIRECCIÓN/ ADDRESS:
Jamones Castelfrío, S.A.L. Ctra. Cantavieja, 36
castelfrio@jamonescastelfrio.es Cedrillas
www.jamonescastelfrio.es 44147-Teruel
978 774 062
VISITAS/ VISITS:
No

ESP
Empresa familiar dedicada al curado natural de jamones desde hace más
de 25 años. Trabajamos el jamón de manera artesana como se hacía anta-
ño, consiguiendo una alta calidad en nuestros productos. Elaboramos jamo-
nes, embutidos y conservas entre otros, con materias primas de alta calidad,
procedentes de cerdos acogidos a la Denominación de Origen Protegida
Jamón de Teruel, cerdos Duroc y otros cerdos blancos seleccionados minu-
ciosamente.

ENG
A family business engaged in the natural curing of ham for more than 25 years.
We work the ham in an artisan fashion as was done in the past, achieving high
quality in our products. We produce hams, sausages and preserves among
GUÍA DEL JAMÓN DE TERUEL
other foodstuffs, with high quality raw materials, from pigs with Protected De-
nomination of Origin, Teruel ham, Duroc pigs and other Large White pigs
selected with the utmost care.

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