Page 91 - GUIA JAMON
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ANTONIO MATA
TIPO / KIND:
Paleta
PUNTOS / POINTS:
82
MATADERO / SLAUGHTERHOUSE:
Jamones Mata, S.L.U
GANADERO/ BREEDER:
SAT 2.183 Granja San Antonio
AÑO DE ENTRADA/ENTRY YEAR:
2015
SEMANAS DE CURACIÓN
/ WEEKS OF CURING:
68
GUÍA DEL JAMÓN DE TERUEL
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