Page 88 - GUIA JAMON
P. 88
CASA MATA
TIPO / KIND:
Jamón
PUNTOS / POINTS:
84
MATADERO / SLAUGHTERHOUSE:
Jamones Mata, S.L.U
GANADERO/ BREEDER:
SAT 2.183 Granja San Antonio
AÑO DE ENTRADA/ENTRY YEAR:
2015
SEMANAS DE CURACIÓN
/ WEEKS OF CURING:
95
GUÍA DEL JAMÓN DE TERUEL
88
GUIA JAMON.indb 88 24/7/17 17:33
