Page 10 - GUIA JAMON
P. 10
Muy saludable
El Jamón de Teruel aporta grasas con
un perfil cardiovascular saludable que
aumentan el colesterol bueno y dismi-
nuye el malo. Es un producto muy di-
gestivo y muy recomendable para la
dieta equilibrada de niños y mayores.
Además, su ingesta proporciona una
cantidad moderada de calorías que
no contribuyen al aumento de peso.
Para saborearlo con toda su inten-
sidad, se debe cortar a cuchillo, en
virutas muy finas y a temperatura am-
biente, nunca frío. Una vez abierto, lo
aconsejable es taparlo con un paño
para que conserve todo su sabor.
GUÍA DEL JAMÓN DE TERUEL Muy recomendable
para la dieta equilibrada
de niños y mayores
10
GUIA JAMON.indb 10 24/7/17 17:31
